« Sur la route des vins serbes »

  • Les vins les plus connus sont incontestablement les vins français… Pourtant, le marché des vins du monde est en pleine expansion.

    Certains atteignent de très bonnes cotes dans de nombreux guides de référence. Vladimir Pavlovic propose de vous faire découvrir les vins serbes encore très peu commercialisés en Belgique.

    Précurseur dans ce domaine, ce jeune entrepreneur d’origine serbe et citoyen d’Arlon, a créé son entreprise « Serbel » en octobre dernier. Il importe divers alcools et vins issus des principales régions vinicoles de Serbie. En véritable amoureux de ces nectars, il est allé directement à la rencontre des producteurs afin de sélectionner une large gamme de produits.

    En effet, la palette de Vladimir va du vin de table, en passant par des eaux de vie comme le Rakia, jusqu’à des vins plus prestigieux. Les amateurs, les professionnels du vin (cavistes, grossistes en vins, etc.), les restaurateurs,… tous peuvent trouver la boisson qui leur convient !

    Vous ne vous y connaissez pas en vins serbes, ni en vin en général ? Ce n’est pas un problème, notre expert vous propose un cours d’initiation. Vladimir vous accueille chez lui ou se déplace à votre domicile pour une dégustation en famille, entre amis, entre collègues,…

    Vous sélectionnez ensemble les vins et il vous explique les différentes étapes pour les goûter comme des professionnels. Il vous apprend à les apprécier selon l’œil, le nez, la bouche.

    A la fin de la séance, il vous laisse un livret en souvenir pour pouvoir vous entraîner et épater votre entourage. Cette dégustation peut aussi être associée à la découverte de mets typiques de Serbie.


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